Las verduras

Tener una tomatera en casa es una gran ventaja. No solo dispones de los tomates que desees a tu alcance, sino que además serán de calidad y sin pasar por tratamientos artificiales. Pero cabe destacar que la esta planta que requiere ciertos cuidados y atenciones, uno de ellos es el hecho de podar la [...]

Hacer una huerta en casa nos permite sembrar vegetales que después podremos consumir y contarán con un sabor mucho más rico. Es el caso de los guisantes, los frutos de una planta leguminosa que podemos cultivar en nuestro huerto o jardín de manera fácil. Se trata de una planta trepadora, por lo que [...]

La sostenibilidad es algo que está a la orden del día, y si podemos colaborar qué menos que ayudar al planeta convirtiendo algunos pequeños hábitos en actividades más saludables para nuestro futuro. Por ejemplo, si tenemos un huerto urbano, los pasos para convertirlo en ecológico son escasos y fáciles, [...]

La cebolla es un vegetal que está presente en muchos platos de la gastronomía mundial. Asimismo, las cebollas cuentan con un sinfín de propiedades beneficiosas para el organismo y la salud. Desde el aparato respiratorio hasta el circulatorio, el consumo de este bulbo ayuda a muchas dolencias o patologías. [...]

Si tienes previsto hacer una huerta en tu jardín o terreno, los pimientos son una gran idea. Además, existe una gran variedad de clases de pimientos: lamuyo, italiano, del piquillo, de Padrón, California... por lo que puedes elegir aquel que más te guste, o que mejor se de en tu región. Debes tener en [...]

La albahaca es una planta aromática muy común para plantar en casa y que puede utilizarse también en la cocina, por ejemplo para hacer salsa pesto. Y ¿qué mejor que usar albahaca fresca y cultivada por nosotros mismos? Es muy sencillo plantarla, tan solo es necesario ponerla donde reciba sol directo [...]

Todos sabemos que los vegetales siempre son más sabrosos si los cultivamos nosotros mismos/as, a la vez, suelen resultarnos más económicos que si los compramos en cualquier establecimiento. De esta manera, hacer una huerta en el jardín de casa puede ser una gran idea con la que además podremos pasar [...]

Hay varios tipos de zanahorias, ya sea por su longitud o por su forma. Las hay largas, intermedias, cortas, redondeadas, cilindráis con un extremo achatado y cónicas. Los tres principales tipos de zanahorias son: las grandes para el consumo en crudo y guisadas, las alargadas y finas que son para envasar [...]

La espinaca es muy fácil de cultivar en tu propia casa, se cultiva como verdura por sus hojas que son comestibles, muy grandes y de color verde muy oscuro. Se pueden cultivar durante todo el año, pero hay épocas que son mejors que otras y te la puede comer en una infinidad de variedades, tanto crudas [...]

Una hortaliza muy utilizada en nuestras cocinas es la berenjena, el vegetal de característico color morado que puede usarse en infinidad de platos. Muchas veces, al ir a comprarlas a la tienda o supermercado, nos encontramos con unas berenjenas a precios desorbitados e incluso que no tienen demasiada [...]

La calabaza es un vegetal muy fácil de cultivar y conrear, y con el que pueden elaborarse una gran cantidad de platos y postres. De la misma manera, existen muchas variedades de calabaza, de distintos colores (naranja, verdes, rayadas...) y formas (redondas, alargadas, etc.), pero a la hora de plantarlas [...]

Te presentamos una original manera de tener un huerto en casa. Se trata de utilizar canalones de agua para plantar tus verduras. Así, podrás, además de recoger sus frutos, dar una nueva estética al jardín de tu casa con este orignal huerto colgado. Si quieres saber más sobre Cómo hacer un huerto colgado [...]

Los alimentos también entienden de modas. Extremadamente estética y sabrosa, esta hortaliza se utiliza como acompañamiento en muchos platos de la cocina moderna. Pero sabemos realmente cuáles son los beneficios de los espárragos?

El proceso de sembrar patatas nos resultará bien sencillo si seguimos los consejos que seguidamente os proponemos. La siembra de patatas nos proporcionará unos resultados magníficos, ya que cada planta produce un gran número de tubérculos y resulta muy fácil de cultivar. La patata es una planta que [...]

El tomate es en realidad una fruta, aunque la mayoría de la gente considera que es un vegetal. De hecho, el tomate es la fruta más popular del mundo. Su diversidad es un factor importante en su popularidad, pero el tomate es un alimento nutritivo que contiene vitamina A y vitamina C y licopeno, un antioxidante [...]