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Cómo cuidar la albahaca

Cómo cuidar la albahaca

La albahaca es una de las plantas más versátiles que podemos encontrar y un ingrediente fundamental en la gastronomía italiana que la ha hecho famosa en el mundo entero. Quienes disfrutan cocinando saben que no hay nada mejor que contar con hierbas aromáticas frescas para realizar nuestros platos, pero además éstas ocupan poco espacio y son realmente útiles, por eso si estás pensando en hacer tu propio huerto en unComo.com te damos las claves para que descubras cómo cuidar la albahaca en sencillos pasos.

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Pasos a seguir:
1

Para ir desde lo básico te invitamos a consultar nuestro artículo acerca de cómo sembrar albahaca en casa, sigue las instrucciones y comienza tu pequeño huerto. La mejor época para plantarla es la primavera

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Esta planta requiere de mucha agua por eso si vives en un clima muy cálido deberás regalarla con frecuencia cada vez que la tierra esté seca. En el invierno necesita de menos líquido

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La albahaca necesita luz pero al estar expuesta al sol podría marchitarse por eso elige un sitio en el que no lo reciba directamente. El frío tampoco le sienta bien así que en invierno deberás tenerla dentro de casa

4

Esta hierba aromática crece muy bien dentro de casa e incluso si recibe buena luz puede mantenerse mucho mejor que al aire libre, siempre con los cuidados adecuados

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Pódala regularmente para que no florezca, esta floración tiene como consecuencia un sabor anisado que se traspasa a toda la planta y podría resultar desagradable. Del mismo modo es recomendable cada tres semanas retirar las hojas secas para que crezca mejor y más saludable

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De vez en cuando puedes abonar tu planta de albahaca preferiblemente de forma natural para que crezca más, descubre cómo hacerlo en éste artículo

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Y si no se te viene ahora mismo a la cabeza que puedes cocinar con albahaca, en unComo te damos algunas buenas ideas, descubre cómo hacer salsa pesto, conejo a la albahaca o cómo usar esta planta para curar la acidez

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39 comentarios
Jonathan
A q altura de la hoja sabemos q esta para cocinar
Maria Escajadillo
se puede cortar los tallos de albaca? o no se necesitan cortar ? y se sacan solo las hojas?
Lizbet
Mi hija de 5 años cortó una hoja de albahaca el 12 de agosto, ese día llegamos de un viaje, la puso en una maceta así nada más y hoy 27 de septiembre sigue viva, verde y fresca, sin más tallo, a qué se debe??? Me tiene sorprendida!!!
Su valoración:
Cecilia
Estupendos consejos. Los seguiré al pie de la letra y veremos qué tal crece mi matita.
Gracias. 👵
carmen
Tengo plantadas en casa en tierra albacas , y no se como protegerlas de algún insecto que se están apropiando de las albacas están como comidas con agujeros en las hojas, no hay nada visible de hormigas o otro insecto.
Serian tan amables de orientarme como protegerlas.
muchas gracias
Marlene Gomez
Maravilloso el articulo y muy orientativo
Solicito mas información sobre como proteger la plantita de Albahaca, meta y hierbabuena
gracias
Su valoración:
Aida
Mi albahaca creció 1 metro pero el tallo está seca y solamente tiene hojas en la parte superior de los tallos como puedo recuperarla
Silvia
Mi albahaca se me está muriendo con que la fumigo
julia martinez
l, la soy amante de las plantas soy adypta a ellas,pero la albahaca me encanta la menta,la hierba buena,flores verduras etc etc todo en fin

DAVID SOTO
Interesante articulo tengo una albahaca pero tenia pequeñas hojas saliendo pero ahora se a vuelto secar y tiene el tallo marron en todos q tengo q hacer en eso casos y que temperatura es la adecuada gracias por el articulo

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