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Cómo cuidar la albahaca

Cómo cuidar la albahaca

La albahaca es una de las plantas más versátiles que podemos encontrar y un ingrediente fundamental en la gastronomía italiana que la ha hecho famosa en el mundo entero. Quienes disfrutan cocinando saben que no hay nada mejor que contar con hierbas aromáticas frescas para realizar nuestros platos, pero además éstas ocupan poco espacio y son realmente útiles, por eso si estás pensando en hacer tu propio huerto en unComo.com te damos las claves para que descubras cómo cuidar la albahaca en sencillos pasos.

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Instrucciones:
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Para ir desde lo básico te invitamos a consultar nuestro artículo acerca de cómo sembrar albahaca en casa, sigue las instrucciones y comienza tu pequeño huerto. La mejor época para plantarla es la primavera

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Esta planta requiere de mucha agua por eso si vives en un clima muy cálido deberás regalarla con frecuencia cada vez que la tierra esté seca. En el invierno necesita de menos líquido

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La albahaca necesita luz pero al estar expuesta al sol podría marchitarse por eso elige un sitio en el que no lo reciba directamente. El frío tampoco le sienta bien así que en invierno deberás tenerla dentro de casa

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Esta hierba aromática crece muy bien dentro de casa e incluso si recibe buena luz puede mantenerse mucho mejor que al aire libre, siempre con los cuidados adecuados

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Pódala regularmente para que no florezca, esta floración tiene como consecuencia un sabor anisado que se traspasa a toda la planta y podría resultar desagradable. Del mismo modo es recomendable cada tres semanas retirar las hojas secas para que crezca mejor y más saludable

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De vez en cuando puedes abonar tu planta de albahaca preferiblemente de forma natural para que crezca más, descubre cómo hacerlo en éste artículo

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Y si no se te viene ahora mismo a la cabeza que puedes cocinar con albahaca, en unComo te damos algunas buenas ideas, descubre cómo hacer salsa pesto, conejo a la albahaca o cómo usar esta planta para curar la acidez

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Comentarios (26)

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26 comentarios
DAVID SOTO
Interesante articulo tengo una albahaca pero tenia pequeñas hojas saliendo pero ahora se a vuelto secar y tiene el tallo marron en todos q tengo q hacer en eso casos y que temperatura es la adecuada gracias por el articulo
Carlos Gonzalez
como cuidar y podar la albahaca
Irene Juste
Hola Carlos,

Cómo cuidar una albahaca lo tienes detallado en este mismo artículo. Respecto a cómo podarla te lo explico:

- Si la quieres usar para cocina, remedio casero o para preparar bebidas tienes que evitar que florezca, ya que la flor hace que cambie el sabor y sea más anisado. Hay que fijarse que en la punta de los tallos empiezan a salir más hojas pequeñas y en grupo, como un pompón, y no hay que dejar que llegue a salir flor. Entonces hay que cortar por debajo de ese grupo de hojas o bajo las hojas anteriores para asegurar que la planta siga creciendo pero no llegue a florecer.
- Si la tienes de decoración y quieres que tenga flores solo deberás podarla cuando se le pongan hojas, flores o tallos amarillentos y secos. Deberás cortar en el tallo sano, lo más cerca de esa parte seca.

Saludos
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lidia eleonor
como se combaten una especie de mosquitas blancas que al sacudir la planta salen?
Irene Juste
Hola Lidia,

Puede que te resulten útiles estos artículos sobre Cuáles son las plagas más comunes en las plantas y sobre Remedios caseros para combatir las plagas en tu plantas:

https://hogar.uncomo.com/articulo/cuales-son-las-plagas-mas-comunes-en-las-plantas-10243.html

https://hogar.uncomo.com/articulo/remedios-caseros-para-combatir-las-plagas-en-tus-plantas-32818.html

Saludos
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Graciela Maria
Muy buenas instrucciones, felicitaciones!

Me quedó una duda, cuál sería la temperatura ideal, en grados, para cuidar a mi preciosa albahaca?

Es, sin duda, la reina de la huerta. Compré una plantita de 8 cms y ahora mide 80cms y han crecido nuevas plantas al sembrar sus mismas semillas. Quiero que siga viviendo.

Agradezco vuestra ayuda.
Graciela
Anamaria Barrera
Me encantaron los datos..me encantaría recibir más consejos, para cuidar una pequeña Huerta vertical.
Irene Juste
Hola Anamaria,

Aquí te dejo más artículos que tenemos sobre jardines verticales que te pueden servir para tu huerto vertical:

Cómo cuidar un jardín vertical: https://hogar.uncomo.com/articulo/como-cuidar-un-jardin-vertical-28970.html

Cómo hacer un jardín vertical casero: https://hogar.uncomo.com/articulo/como-hacer-un-jardin-vertical-casero-44291.html

Cuáles son las mejores plantas para un jardín vertical: https://hogar.uncomo.com/articulo/cuales-son-las-mejores-plantas-para-un-jardin-vertical-40074.html

Saludos
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Rafael Moreno
Al podar la albahaca, por dónde hay que cortar; a ras de tierra o a media altura los tallos
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Elvia Madrigal Rangel
tengo una planta de albahaca en maceta y se le estan haciendo puntos blancos por detras de la hoja. Sera un hongo? Como lo elimino?
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monica Vaz
excelente !!!!
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romelia cabrera
Gracias por la informacion
Siomara
Buenas tardes, me gusta mucho su página, y sigo muchos consejos. Hace unas semanas compre una albahaca y aunque me parece que contolo el riego en notado que algunas hojas se le estan poniendo marrones, me podeis ayudar? No se como subir unas fotos para que la veais.

Cómo cuidar la albahaca
Cómo cuidar la albahaca