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Cómo usar un horno eléctrico

Cómo usar un horno eléctrico

¿Tienes un horno eléctrico pero no sabes cómo usarlo? Algunas de las ventajas de este aparato, más pequeño que un horno tradicional, son que puede precalentar rápidamente y alcanzar una temperatura de 260ºC. Asimismo, este horno resulta más económico que uno convencional, pudiendo ahorrar hasta la mitad de dinero. Por otro lado, este tipo de horno retiene el calor generado en su interior, por lo que no se escapa apoderándose de toda la cocina ni trasladándose a otras habitaciones. Para hornear correctamente, en este artículo de unComo te enseñamos cómo usar un horno eléctrico.

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Pasos a seguir:
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Primeramente, elige el alimento que vas a cocinar y presta atención a las instrucciones de preparación. Si se indica que se debe precalentar el horno antes de cocinar, simplemente enciende el electrodoméstico a la temperatura recomendada por dicha receta. Por otro lado, si no se recomienda otra opción, asegúrate de seleccionar la rejilla central de tu horno para obtener una cocción equilibrada.

2

En caso de que tu horno eléctrico cuente con temporizador, selecciona el tiempo que se recomiende en la receta. Cuando se indica un tiempo variable, es decir, entre un mínimo y un máximo de minutos, lo apropiado es elegir el tiempo mínimo para evitar que nuestro plato se queme. De esta manera, después tendrás la opción de seguir calentándolo en caso de que no esté listo. Por otro lado, si el alimento se quemara resultaría más complicado de arreglar. ¡Más vale prevenir que curar!

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A medida que vas cocinando, echa un vistazo al horno para comprobar que tu receta se está preparando con normalidad. Para ello, mira a través de la puerta del horno eléctrico o bien ábrela ligeramente y con cuidado mira en su interior. Si notas que el plato se está cocinando demasiado rápido, disminuye entre 10 y 25 grados la temperatura.

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Finalmente, cuando el temporizador indique que ha terminado el tiempo de cocción o cuando tú veas que el aspecto de tu plato señale que está listo, abre la puerta completamente y, con la ayuda de unas manoplas o guantes de cocina, saca el alimento del horno. Después apaga el horno y cierra la puerta. Si crees que aún le faltan unos minutos para poder consumirlo en óptimas condiciones, mantenlo un rato más en el electrodoméstico pero vigila su progreso de cerca.

Cómo usar un horno eléctrico - Paso 4
5

En cuanto a cocinar un pastel en un horno eléctrico, te recomendamos que te guíes por las siguientes observaciones para garantizar que está listo y que puedes sacarlo del electrodoméstico:

  • Si el pastel tiene un aspecto dorado.
  • Si al tocarlo rebota un poco.
  • Si al pinchar un palillo en la zona central, este sale limpio.
6

Es importante que tengas en cuenta los siguientes cuidados del horno eléctrico para mantenerlo siempre en perfectas condiciones:

  • Respecto a los materiales que puedes introducir para cocinar de manera segura, se recomienda utilizar las bandejas que acompañen al electrodoméstico, así como bandejas esmaltadas o lacadas y las de color oscuro.
  • En cuanto al mantenimiento, también es importante evitar que las bandejas estén muy cerca o toquen la fuente de calor interior. Además, estas deben situarse lo más centradas posible para que el calor se reparta de manera equilibrada por el alimento.
  • Otra sugerencia para el correcto uso de un horno eléctrico es situarlo en una sala que no tenga una ventilación demasiado fría para no abusar del consumo eléctrico, pues la temperatura del exterior puede influir en la del propio horno.
  • Respecto a los métodos de limpieza, prescinde de detergentes y estropajos para no dañar tu electrodoméstico, y mejor opta por paños húmedos con limón o vinagre.

Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo usar un horno eléctrico, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Mantenimiento y seguridad en el hogar.

Consejos
  • Apaga el horno eléctrico 10 minutos antes del tiempo indicado para la receta, pues así aprovecharás su calor interior evitando gastar energía innecesaria.
  • Cuando termine la cocción, abre la puerta ligeramente y déjala entreabierta unos minutos para que el aparato se enfríe por dentro.
  • Para reducir el consumo energético, procede a descongelar los alimentos antes de meterlos en el horno.

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15 comentarios
Su valoración:
VICTORIO
quisiera saber si se pueden usar bandejas de vidrio (pirex) apta para horno de gas? Gracias
Eduardo Fuentes
acabo de adquirir un horno electrico en coppel marca record modeloTY161A y no especifica en que posicion se pone la perilla de selector de calentamiento cuando quiero hornear,ademas de la rejilla tiene una bandeja que no indica cuando,como o para que se utiliza. por favor si me pueden ayudar se los agradezco
carlos
pesimo tutorial, los hornos tienen opciones de radiantes, de tipo de calor, de tiempo segun el alimento a preparar
quien no uso nunca un horno y necesita un consejo, con uds esta en el horno !!!
eloisa
Muy simple no escribas nada , super negativo, necesito algunos consejos. Mi horno no trae ninguna receta. Chausito....
Tomás
Hola! Tengo una duda con respecto a la cocción de tortas y/o budines, ¿se deberían encender las resistencias inferiores y superiores o sólo las inferiores? Lo he hecho con las resistencias inferiores únicamente y han quedado crudos en el centro, y por más que he bajado la temperatura del horno, la parte inferior y superior se ven muy tostadas y el centro crudo. Agradezco sus comentarios.
Silvia
Una pregunta las parillas que calientAn el horno ( o resistenia no se como se llamen ) tienen que encender tanto arriba como abajo es una una duda que traigo alguien me podria responder..
Ezequiel
Hola buenas noches en este caso.
Me compré un horno eléctrico ultracomb.Quería si es normal q salga humo x la ventilación es el primer uso q le doy y lo desconecte xq me pareció raro alguna recomendación??
Desde ya muchas gracias! me
hilmer antonio
tengo un horno electrico thomas th-48i pero no te
ngo el manual
Susana
Cuanto tarda en cocinar una hamburguesa grande.
Susana Garcia
Tengo un horno elèctrico Ultracom UC-66RCP.Mi problema es que el manual no indica como usar la bandeja de piedra para pizzas.Podràn darme alguna explicaciòn?Mil gracias.
Su valoración:
lara
Onestamente agradeceria muchisima mas ayuda que que yo no se nada de nada de hornitos electricos aique no compendo me podrias explicar la manijita de arriba,medio,abajo se corre o no etcetera muchas gracias :)...........

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